NL   ENG

Voedselveiligheid

IFS

De Duitse retailers, later in samenwerking met de Franse retailers, hebben een eigen internationale standaard ontwikkeld. Deze norm (International Food Safety - IFS) is bedoeld als uniforme controle op de veiligheid van levensmiddelen en het kwaliteitsniveau van producenten.

Handelsbedrijven, retail en consumenten stellen steeds hogere eisen aan de producten. Aspecten als voedselveiligheid, milieuvriendelijke productie, tracking & tracing en een betrouwbare herkomst van de producten zijn daarbij steeds belangrijker. IFS wordt door de Duitse, Franse en Italiaanse supermarkten opgepakt als dé standaard voor voedselveiligheid. Een IFS-certificaat geeft aan dat uw bedrijf aan deze eisen voldoet. 

N&S kan u begeleiden bij het implementeren van deze IFS norm. Ook bent u na het volgen van een workshop IFS in een halve dag helemaal op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen en eisen.

Een bestaand BRC-systeem, HACCP en ISO-22000 systeem vormen een goed uitgangspunt voor IFS en de aanpassingen zijn beperkt.


Ontvangt u graag meer informatie of wilt u persoonlijk contact?