Voedselveiligheid
IFS
De Duitse retailers, later in samenwerking met de Franse retailers, hebben een eigen internationale standaard ontwikkeld. Deze norm (International Food Safety - IFS) is bedoeld als uniforme controle op de veiligheid van levensmiddelen en het kwaliteitsniveau van producenten.Handelsbedrijven, retail en consumenten stellen steeds hogere eisen aan de producten. Aspecten als voedselveiligheid, milieuvriendelijke productie, tracking & tracing en een betrouwbare herkomst van de producten zijn daarbij steeds belangrijker. IFS wordt door de Duitse, Franse en Italiaanse supermarkten opgepakt als dé standaard voor voedselveiligheid. Een IFS-certificaat geeft aan dat uw bedrijf aan deze eisen voldoet.
N&S kan u begeleiden bij het implementeren van deze IFS norm. Ook bent u na het volgen van een workshop IFS in een halve dag helemaal op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen en eisen.
Een bestaand BRC-systeem, HACCP en ISO-22000 systeem vormen een goed uitgangspunt voor IFS en de aanpassingen zijn beperkt.
Ontvangt u graag meer informatie of wilt u persoonlijk contact?
NL
ENG
