N&S

Hygiëne is een belangrijke voorwaarde voor veilig eten en leven. Bij de productie van levensmiddelen is het van belang besmetting waar mogelijk terug te dringen. Veel gevallen van besmetting en ziekte kunnen door een aantal eenvoudige maatregelen worden voorkomen. Een cursus hygiëne biedt u handvatten ter voorkoming van ziekten en ter bewaring en verbetering van de gezondheid; doorgaans te onderscheiden in bijvoorbeeld persoonlijke hygiëne, huishoudelijke hygiëne, voedingshygiëne en bedrijfshygiëne.

N&S biedt u de cursus HACCP en Hygiëne voor productiemedewerkers. Deze cursus is bestemd voor productiemedewerkers die actief zijn in een werkomgeving met levensmiddelen. Doordat we de cursus in verschillende talen geven (Nederlands, Engels, Duits en Pools; enkel in-company) is deze ook voor medewerkers geschikt die de Nederlandse taal niet of niet voldoende machtig zijn.

De cursisten leren hoe een HACCP-systeem in de praktijk werkt en hoe het systeem hygiënisch werken bevordert. Door deze cursus worden de medewerkers zich meer bewust van hygiëne en kwaliteit in het kader van het kwaliteitssysteem.